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Maestro
del Caffè

Timoteo Cemalja

Preparazione di caffè espresso

origine

Il Caffè
Arte e Professionalità

Benvenuti nel mio mondo, dove la passione per il caffè si intreccia con l'arte della sua preparazione.

Sono un Maestro del Caffè e la mia missione è quella di condividere con voi la conoscenza e l'amore per questa bevanda straordinaria. Sono disponibili corsi personalizzati e consulenze per le aziende.

Dal tradizionale
all'innovativo

estrazione 

Ogni metodo regala un caffè unico, con caratteristiche organolettiche distintive. Esplorare i diversi metodi di estrazione significa intraprendere un viaggio sensoriale alla scoperta delle infinite potenzialità del caffè.

In questa sezione, vi guiderò alla scoperta dei principali metodi di estrazione,  per estrarre il massimo da ogni chicco di caffè, creando l'esperienza di gusto perfetta.

metodi di estrazione del caffè
cappuccino con latteart

LatteArt

Magia
alle tue Creazioni

Trasforma il tuo caffè in un'opera d'arte con la Latte Art, la tecnica che decora le tue creazioni. Impara le tecniche di base e sbizzarrisciti con fantasia per stupire i tuoi ospiti: cuori, rosetta, tulipani e molto altro ancora. La Latte Art non è solo estetica, ma anche un modo per esprimere la tua personalità e la tua passione per il caffè.

La Gamma della
Caffetteria

prodotti

Ogni metodo regala un caffè unico, con caratteristiche organolettiche distintive. Esplorare i diversi metodi di estrazione significa intraprendere un viaggio sensoriale alla scoperta delle infinite potenzialità del caffè.

In questa sezione, vi guiderò alla scoperta dei principali metodi di estrazione,  per estrarre il massimo da ogni chicco di caffè, creando l'esperienza di gusto perfetta.

caffè, cappuccino, latteart
Vetrina allestita di panini per bar e caffetterie

Preparazione e
Direzione Creativa

vetrine

Linee Food ed  esposizioni che catturano l'attenzione e valorizzano i prodotti. Grazie alla mia esperienza, trasformo ogni vetrina in un'opera d'arte che attira i clienti e li invita a scoprire le delizie esposte. Inoltre, offro servizi di formazione per il personale, migliorando l'interazione con i clienti e garantendo un servizio di alta qualità.

 

Aiuto le aziende a creare un ambiente accogliente e professionale, incrementando così la soddisfazione e la fedeltà della clientela.

Corsi e 
Formazione

scuola

Scopri i miei corsi di formazione professionale per baristi e professionisti del settore, dove imparerete tecniche avanzate di Estrazione, Latte Art, e Cocktail a base di caffè per ogni stagione.

 

Elevate la vostra arte e offrite ai vostri clienti un'esperienza di gusto indimenticabile.

scuola di caffè
chicchi di caffè

L'Importanza dell'Etica nel Mondo del Caffè

Passione.

Sono convinto che l'etica nel settore del caffè sia fondamentale. Qui potete scoprire di più su come il nostro approccio etico influenza la nostra passione per creare un caffè straordinario. Vi invito a conoscere meglio la filosofia che guida il mio lavoro e l'impegno verso un caffè sostenibile e di alta qualità.

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